鳥取県の郷土料理「どんどろけ飯」は、豆腐や地産野菜が入った炊き込みごはんです。では「どんどろけ」とは一体どういう意味があるのでしょうか？ 続きを表示 「どんどろけ」とは雷のこと？！ 鳥取県東部・中部地域に「どんどろけ飯（...

愛媛県で生産されている農作物で「レッドパール」というものがありますが、それは一体何の品種でしょうか？ 続きを表示 幻のイチゴ「レッドパール」は愛媛県で作られた？！ 真っ赤でかわいらしいフォルム、甘くておいしいイチゴはみん...

こどもからお年寄りまで皆が大好きなおやつ「芋けんぴ」。実は高知県発祥の郷土菓子だとご存じでしたか？では、そんな「芋けんぴ」に使われている芋は何芋でしょうか？ 続きを表示 サツマイモのおやつ「芋けんぴ」は土佐のお菓子？！ ...

佐賀県や福岡県の一部地域では、小正月に「だんだら○」という食べ物を食べる風習があるのだそうです。では、○に入る漢字一文字は一体なんでしょうか？ 続きを表示 無病息災を願った「だんだら粥」！ 佐賀県や福岡県の一部地域では、...

長崎のお茶菓子といえば、白くて甘くてしょうがの風味がたまらない「チェリー豆」。ではこの「チェリー豆」は何の豆を揚げたお菓子でしょうか？ 続きを表示 「チェリー豆」は「そら豆」を揚げた長崎・島原のお菓子！ みなさんは「チェ...

水産品の高級ブランドで「関あじ」や「関さば」と呼ばれるものがありますが、どこの都道府県のブランド魚かご存じですか？ 続きを表示 「関あじ」「関さば」は大分県・佐賀関(さがのせき)のブランド魚！ 瀬戸内海と太平洋の水塊がぶ...

鹿児島のご当地グルメの「さつま揚げ」。実は「さつま揚げ」という呼び方は、他の土地からの呼び方なのだそう。では現地周辺では何と呼ばれているのでしょうか？ 続きを表示 地元では「つけあげ」と呼ばれている「さつま揚げ」！ さつ...

お好み焼きを割り箸などの芯に巻いて食べる、島根県のご当地グルメは何というでしょうか？ 続きを表示 出店の定番、くるくる巻いた「はしまき」！ 島根県のご当地グルメ「はしまき」をご存じですか？お好み焼きを割り箸などの芯に巻き...

岡山県では「ママカリ」を使った郷土料理がありますが、この「ママカリ」という名前の由来は一体なんでしょうか？ 続きを表示 お隣にご飯を借りるほど美味しい！ママカリ！ 岡山県の郷土料理には「ママカリの酢漬け」「ママカリの焼き...