新潟県で食べられる、一夜干しの塩スルメを使った天ぷらとは?

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新潟県で食べられる天ぷらをご紹介します。スルメを一度干してから天ぷらにするという一手間がかかったグルメで、普通のイカの天ぷらとは違った味わいを持つご当地グルメとして人気があります。このグルメについて詳しくご紹介しましょう。

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