愛知県知多市の特産品である「ペコロス」とは、どんな野菜の小さな品種?

 

名前からイメージするままに、小さくコロコロとした可愛らしい野菜「ペコロス」をご存知ですか?私たちには大変馴染み深いあの野菜をそのまま小さくしたような品種です。ここではそんな「ペコロス」について、主な産地や食べ方、栄養価などについて紹介します。

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