山梨県南アルプス市の特産「カーボン・オフセットトマト」。この「カーボン・オフセット」って何?

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山梨県アルプス市の特産品として注目を集めるのが、カーボン・オフセットトマトです。トマトの美味しさはもちろん、ハウス栽培の際に必要となる重油からの脱却を実現することに成功しました。その詳細について見てみましょう。

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