幻の牛肉「見島牛」を知ってる?

 

ブランド牛といえば、皆さんどんな品種を思い浮かべるでしょうか?日本には「三大和牛」と呼ばれる肉牛のブランドがあります。それは滋賀県の「近江牛」兵庫県の「神戸牛」三重県の「松阪牛」。

松阪牛が約100年、神戸牛が約130年、そして近江牛にいたってはなんと400年以上の歴史を持っているのだとか。大変有名ですので、耳にしたことがある方も多いと思います。

それではみなさん、幻の牛肉と呼ばれる「見島牛」をご存知でしょうか?

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