山形県のラーメン「米沢ラーメン」ってどんな味?

 

日本人が大好きなラーメン。日本各地にさまざまな歴史や特色を持ったご当地ラーメンがありますが、山形県には「米沢ラーメン」があります。山形市内には100軒以上のお店が並ぶという米沢ラーメン。その魅力について、改めてまとめてみました。

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