三重県四日市のご当地グルメ「とんてき」。「とん」は豚のことですが、「てき」は何のこと?

 

三重県の四日市市では「四日市とんてき」という分厚く切った豚肉のソテーが名物料理になっています。B-1グランプリにも参加し、日本中での知名度も上がっているこの「とんてき」の魅力をご紹介します。

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