葉の形から「モミジガサ」とも呼ばれる、岩手県などで食べられる山菜は?

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数ある山菜の中でもモミジガサは山菜の王様と言われています。岩手県のモミジガサは香りと味の良さで人気です。そこで今回はこの山の恵みについて詳しくご紹介します!

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