独特の香りが癖になる!山菜の王様シドケ(モミジガサ)!

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数ある山菜の中でもシドケは山菜の王様と言われています。モミジガサという名前でご存知の方も多いかもしれませんね。岩手県のシドケは香りと味の良さで人気です。そこで今回は山の恵みシドケについて詳しくご紹介します!

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