盛岡じゃじゃ麺はスパイスの効いた肉味噌が美味しい盛岡グルメ

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盛岡じゃじゃ麺をご存知でしょうか。岩手県盛岡市のグルメで、麺の上に乗ったスパイスの効いた肉味噌と胡瓜のシャキシャキ感がたまらない麺料理です。現地で行われている独特の楽しみ方やじゃじゃ麺の歴史を紹介します。

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