「盛岡じゃじゃ麺」を食べた後に、肉味噌とゆで汁を加えて作るスープとは?

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岩手県といえば麺料理が有名です。わんこそば、盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺が盛岡三大麺と呼ばれます。それでは盛岡じゃじゃ麺を食べる時に活躍するスープを知っていますか?この記事では盛岡じゃじゃ麺について、そしてこのスープを使った、じゃじゃ麺を最後まで楽しむ食べ方についてご紹介します。

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