山口県で食べられている「おばいけ」といえば何の肉?

 

「おばいけ」は山口県の郷土料理の1つです。名前だけでは何のお肉か全く想像つきませんが、最もおいしいとされる部分。何のお肉だと思いますか?

続きを表示