山形県ソウルフード「オランダせんべい」は「私たち」のせんべい!?

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山形県庄内地方の特産品に「オランダせんべい」があります。オランダのせんべい?ということは、洋風お菓子と思いきや、実体はしお味の薄焼きせんべいです。一体このネーミングの由来はどこからきているのでしょう。

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