和歌山県北山村が特産の「じゃばら」はどんな食べ物?

 

紀伊半島の中央部に位置する和歌山県・北山村は、日本で唯一の「飛び地」の村です。その珍しい村で栽培されている「じゃばら」も、とても珍しいもの。何だと思いますか?

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