「白系」「黄系」「茶系」の3系統のスープが存在する、四国のご当地ラーメンは?

 

「ご当地」とよばれるラーメンは様々ありますが、中でも、まず麺に特徴があり、それに付随してスープにも特徴がある。といったものが多いですよね。しかし四国の中でも「白系」「黄色系」「茶系」と三系統のスープがある個性的なラーメンがある地域があるんです。どんなラーメンなのでしょうか。

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