串に刺したいも、豆腐、コンニャクに味噌だれを付けて回しながら焼いた、徳島県の郷土料理は?

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五平餅、牛串、おだんご…などなど旅先でつい食べたくなるのが、串に刺した食べ物ですよね。食べ歩きをしながら小腹も満たせ、ご当地グルメも味わうことができて旅気分も盛り上がります。今回ご紹介する徳島県の郷土料理もそんなふうに食べたくなる一品です。

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