あるトッピングが必須の春日部市のご当地焼きそば「春日部焼きそば」

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春日部焼きそばは、埼玉県春日部市の名物となっています。香ばしく焼いた麺に、野菜の餡がかかっています。春日部の花「藤」をイメージした、あるふりかけがトッピングされているのが特徴です。出汁で味付けした餡に、ふりかけの香りが風味を引き立てるこの焼きそばについてご紹介いたします。

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