漁師町の自慢!牡蠣をお好み焼きとして食べられるカキオコ!

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岡山県の南西部に位置する備前市。市の南部は瀬戸内海に面しており、美しい風景が広がっています。また、温暖な気候であることから、果物の栽培が盛んです。もちろん、瀬戸内海で捕れる海の幸が美味しく、なかでも日生エリアは牡蠣の産地として知られています。そのため、特産物の牡蠣を使ったグルメである「カキオコ」を味わうこともできます。そこで、この記事では日生エリアの観光情報とともに、地元で人気のあるグルメ「カキオコ」について詳しく紹介します。

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