スイーツに見えない新潟県の地元スイーツとは?

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新潟県の県都新潟市、その一部である西蒲区(にしかんく)には伝統的なスイーツがあります。でも、その見た目はスイーツとは思えない姿。今回はそのちょっと変わった伝統菓子をご紹介しようと思います。

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