奈良公園内の旅館が考案した料理に「若草鍋」と命名した文豪は?

 

『若草鍋』という鍋をご存知でしょうか? 明治四十年創業の料理旅館『江戸三(えどさん)』の名物料理で、商標登録もされています。この鍋の名付け親は誰もが知るあの文豪なのです。

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