京都府を中心に生産されている、曲がった形と縞模様が特徴的な里芋とは?

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京都府と言えば京野菜が使われたおばんざいが有名です。そんな野菜の中でも曲がった形と縞模様が特徴的なブランド野菜があるんです。今回はその野菜の特徴や栄養、栽培方法などについて紹介します。

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