とうがらしの王様、万願寺とうがらし

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京都府では、とうがらしの王様と呼ばれている万願寺とうがらしが生産されています。万願寺とうがらしは、京野菜の一つで甘みの強いとうがらしです。さっぱりとした味わいが人気で、全国にも知られるようになりました。万願寺とうがらしについてご紹介します。

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