醤油味の汁に黒砂糖の甘味、岩手沿岸の郷土料理「まめぶ汁」はクセになる美味しさ

/279049910/gotouchi_pc_sb_01
 

「まめぶ汁」という料理名を、聞いたことがありますか。少し変わった名前ですよね。「あ、知ってる!」という人もいれば、全く聞いたことがない人もいるかもしれません。

「まめぶ汁」は、岩手県のある地域で古くから親しまれている、とても歴史のある郷土料理です。そして、名前だけではなく味わいも、少し不思議な味がするのですが、一度食べるとクセになる美味しさともいわれているのです。

過去にテレビドラマのなかで紹介されて、話題となったこともあります。ここでは、「まめぶ汁」の魅力についてお伝えします。

/279049910/gotouchi_pc_sb_02

続きを表示

/279049910/gotouchi_PC_rec01
/279049910/gotouchi_PC_rec02