もっちりとした食感が魅力!北海道の「いももち」に使われるイモは?

 

イモをお餅のように丸めて焼いた「いももち」は、北海道の名物として知られています。今回はこの「いももち」の歴史や作り方、おいしいお店についてご紹介します。

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