イカの胴体の中にお米を入れて炊きこんだ北海道の名物とは?

 

港町函館で名物といえばイカですね。新鮮なイカの中にお米を入れて炊き込んだ北海道渡島地方の名物もあります。函館本線の森駅ではホームでこの名物の駅弁を立ち売りしています。。この函館を代表する郷土料理をご紹介します。

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