三重県名張市のB級ご当地グルメはどんな汁もの料理？
三重県名張市のB級ご当地グルメとして有名な汁もの料理があります。その汁もの料理が誕生した経緯や作り方、どこに行…
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三重県の郷土料理「なべ餅」を作るときの、意外な鍋の使い方とは？
三重県に「なべ餅」という郷土料理があります。店舗などで購入できるほか、材料を揃えれば、自分で手作りすることもで…
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三重県の鍋料理「僧兵鍋」で、だし汁に使われるのは？
三重県は、海や山の幸に恵まれた食材の宝庫です。松阪牛や伊勢海老などをはじめ、さまざまな食材があり、地域ごとに食…
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伊勢神宮参拝客のお土産として人気の名物菓子とは？
三重県にある伊勢神宮には、江戸時代以降おかげ参りなど多くの人が参拝に訪れていました。参宮街道沿いには多くの茶店…
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三重県の郷土料理「こけら寿司」って、どんな寿司？
三重県の郷土料理である「こけら寿司」を知っていますか？お店で食べることも、ご家庭で作ることもできる寿司料理です…
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三重県の洋菓子「シェルレーヌ」って、どんなお菓子？
三重県で有名な洋菓子を聞くと、シェルレーヌを挙げる人は多いです。シェルレーヌはお土産としても人気が高いお菓子で…
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三重県桑名の名物！名前に江戸時代の元号が入った餅とは？
三重県にはお土産として人気のある餅が数多くあります。今回はその中でも、松平定信が考案したという言い伝えがある餅…
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江戸時代、服部伊予保重により考案創業された三重県の銘菓とは？
今回は三重県の亀山３大銘菓のひとつを紹介します。その和菓子の歴史は古く、江戸時代に遡ります。作られるようになっ…
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三重県で農耕神事にお供えされてきた「ふきだわら」。ふきの葉でくるまれているのは？
お米の豊作を願い、各地では昔から様々な農耕神事が行われています。三重県西部に位置する伊賀地方では、ふきだわらを…
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三重県で干物にされる「かいず」は、何の魚の幼魚名？
「かいず」という魚をご存じでしょうか。実はある有名な魚の幼魚名で、かいずがよく釣れるところとしては、三重県の鳥…
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