「オコッペいもっこ」の商品名で知られる、青森県のジャガイモとは?

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マグロで有名ですな青森県大間ですが、ジャガイモの名産地でもあります。ホクホクと美味しいこのジャガイモは、オコッペいもっこと呼ばれ親しまれています。ホクホクとした食感とコクのある味わいが人気のこのじゃがいもについて調べてみました。

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