「日本一おいしい」とも言われるシジミの産地である、青森県の湖は?

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青森県は全国でも有数のシジミの産地で、その生産量は全国第2位を誇ります。海水と淡水が混じり合う珍しい性質の湖で収穫されるシジミは、濃厚な味わいと豊富な栄養素に恵まれています。

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