キャビアにそっくり?秋田の特産品「トンブリ」

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「トンブリ」という食品をご存知でしょうか?ホウキギの果実の加工品であるトンブリは、「畑のキャビア」とも呼ばれる秋田県の名物です。この記事では、トンブリについての詳細や、おいしい食べ方などについてご紹介します。

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