秋田県名物のブランド牛ってどんな牛?

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牛肉には様々なブランドがありますが、みなさんはどんな品種を知っているでしょうか。松坂牛や近江牛などが有名ですが、秋田県にも知る人ぞ知るブランド牛があります。その牛は鹿角市で飼育されています。

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