秋田県で話題となっている、トウガラシを生地に練りこんだ餃子とは?

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秋田県は冬の気温が低くて雪が多い地域ですが、トウガラシを使って体を温かくするご当地グルメとして人気の餃子があります。餃子は宇都宮などを思い起こす方も多いですが、どのようなものであるか知ると興味を持てると思います。

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