秋田県横手市の特産である「シシリアンルージュ」って、何の品種?

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秋田県東南部の街・横手市。「横手焼きそば」で有名ですが、実はある野菜の栽培が盛んなことでも知られています。「シシリアンルージュ」は、そんな横手市で栽培され、注目を集める野菜です。特産品となった経緯とともにご紹介します。

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