北秋田市で古くから食べられてきた郷土菓子とは?

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秋田県北秋田市に伝わる郷土菓子を紹介します。TV番組に取り上げられたことをきっかけに広く知られ、現在は県内外に多くのファンを持っています。いったいどんなお菓子なのでしょうか。

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