どんどん焼きのルーツとは!お好み焼きにも似ている料理の実態

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どんどん焼きは山形県のご当地グルメとして有名です。元々、小麦粉を使った料理が得意な日本人にとっても愛着の深いメニューといえます。始まりは東京という説が有力ですが、山形県でも瞬く間に広がりを見せることに。その詳細について見ていきましょう。

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