鳥取県東部の名物として知られる、豆腐と魚のすり身を混ぜ合わせた食品は?

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鳥取県東部には、豆腐と魚のすり身でできたヘルシーな食べ物があります。鳥取市民の冷蔵庫に必ず常備されている、と人気バラエティー番組でも紹介されたくらい地元に根付いたソウルフードです。

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