佐賀県呼子町の名物「○○の活き造り」や「○○しゅうまい」。共通して○○に入るのは?

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佐賀県の呼子町は荒波が立つ玄界灘に面し、海の幸に恵まれた港町です。この港に水揚げされる、ある魚介類は呼子きっての名物グルメ。県内外からたくさんの方が食べに来られます。何かご存知ですか?

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