乾燥させた海藻を煮溶かして具を練りこみ、羊羹のように固めた長崎県の郷土料理は?

 

日本の郷土料理には、変わった名前が付いていることがよくありますが、今回ご紹介する、長崎県の島原地方に伝わる郷土料理もその1つ。とある国の名前と同じなのですが、その国とは無関係なのです。

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