豚骨醤油ベースのスープにチャーシュー、海苔などのトッピングを特徴とするラーメンの系統を何という?

/279049910/gotouchi_pc_sb_01
 

吉村家というラーメン店を元祖とする神奈川県のご当地グルメを紹介します。その特徴は、豚骨醤油ベースの濃厚なスープとそれにしっかりと絡む太いストレート麺、チャーシューやのり、ほうれん草がトッピングとして使われていることが挙げられます。

/279049910/gotouchi_pc_sb_02

続きを表示

/279049910/gotouchi_PC_rec01
/279049910/gotouchi_PC_rec02