横浜市の『ホテルニューグランド』で考案されたといわれるデザートは?

 

ホテルニューグランドでは、「ナポリタン」など、広く親しまれている料理が多く考案されています。考案された料理に関するエピソードや歴史、どのような味かなど、様々な視点から見ていきましょう。

続きを表示