「南部さけ」などで有名な、北海道に次ぐ鮭の漁獲高を誇る県は?

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東北地方のある県の漁獲高は、北海道に次ぐ全国第2位です。南部さけの愛称で親しまれており、良質な栄養成分に恵まれていることに加えて、捨てる部位がありません。様々に加工されて販売されるところにも特色があります。

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