茨城県筑西市で食べられる「しょーぴきもち」に使われる魚とは?

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茨城県筑西市とその周辺地域の家庭で食されている「しょーぴきもち」。お正月の三が日に食べるという風習があります。「しょーぴき」は、焼いた切り餅と一緒に食べます。

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