兵庫県明石市の名物「明石焼き」。現地の人は何と呼ぶ?

 

お出汁の味がしみる「明石焼き」。おいしいですよね。食べたことがある方も多いはず。新鮮で味の良いタコが獲れることで有名な兵庫県明石市の名物料理ですが、別の名前でも呼ばれているんです。その名前をご紹介しましょう。

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