「沢あざみ」「千石豆」「西方いも」といえば、どこの地方の伝統野菜?

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岐阜県には沢あざみ、千石豆、西方いもなどの様々な伝統野菜があります。そこで岐阜の美しい山や川に囲まれて育った、魅力溢れる伝統野菜について詳しく紹介します。

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