徳島県那賀町の郷土料理「はんごろし」はどんな食べ物?

 
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/44_8_tokushima.html)

徳島県那賀町は徳島県の南部に位置する、町の約9割が森林という自然豊かな町です。そんなのどかな町に「はんごろし」という何とも物騒な名前の名物があるのです。

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