「一家に一台」といわれるほど、大阪ではポピュラーな調理器具とは?

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関西以外では馴染みの薄いある調理器具が、関西では「一家に一台ある」と言われるほどポピュラーなものなのだそうです。その調理器具とは、いったい何を作るためのものなのでしょうか?

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