サトウキビの絞り汁を煮詰めて作る砂糖を何という?

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かじるとほんのり甘みを感じるサトウキビ。その名のとおり、サトウキビからは砂糖が取れますが、その砂糖の作り方にも種類があります。サトウキビの絞り汁を煮詰めると、ある砂糖が作れますが、その砂糖を何と呼ぶのかご存じですか?それは、体に必要な栄養も含まれており、普段から積極的にとっていきたい。そんな砂糖なのです。

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