香ばしいニラの香りが絶品!長野の郷土料理「ニラせんべい」

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長野県の郷土料理と言えばおやきが知られていますが、ニラせんべいというもう1つのソウルフードも有名です。ニラせんべいは韓国のニラチヂミに似ていますが、少し違うところもあります。ニラせんべいの特徴やレシピにと共に、長野県の特色も紹介しましょう。

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