笹かまぼこの名店、鐘崎と白謙をご紹介!

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仙台の土産物として名高い笹かまぼこ。その歴史は明治にまでさかのぼると言われており、現在では多くのかまぼこ店で笹かまぼこが作られています。今回ご紹介するのは、仙台市に工場を構える「鐘崎」と石巻市にある大正元年創業の「白謙」です。

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