伊勢の銘菓「赤福」の形は何を表現している?

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三重県のお土産といえば、「赤福餅」ですね!伊勢名物としてとても有名な赤福餅ですが、名前は「赤心慶福(せきしんけいふく)」という言葉に由来し、深い意味があります。お餅の表面に付いている三本線にも意味があるんだとか。

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