高知県では「ナガレコ」と呼ばれる、アワビに似た食用の貝は?

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みなさんは高知県で「ナガレコ」を食べたことがあるでしょうか?「ナガレコ」という名前は聞きなれませんが、これは高知県の呼び名で、みなさんもよく知っているあの食べ物です。アワビに似た…でピンときた人もいるのでは?さて、「ナガレコ」とはどんな食べ物なんでしょうか。

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