鹿児島の郷土料理「こが焼き」。卵焼きの中に何が入っている?

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「こが焼き」は、鹿児島で昔からお正月やお祝い事などの行事などで食べられてきた郷土料理です。卵や豆腐などの他に何が入っているかご存知ですか?

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